السبت، 26 يوليو، 2014

تعرفي علي طريقة الدجاج بالبصل

Steps for setting up a chicken with onions

أولا المقادير
دجاجة واحدة
ثلاث حبات بصل متوسط الحجم
ثلاث معالق كبيرة زبدة
خلاصة مرقة دجاج
بهارات حسب الرغبة
http://static.parade.condenast.com/wp-content/uploads/2012/06/fried-chicken-and-onions-norah-jones_travis-rathbone1.jpg


ثانيا الطريقة
1 - نقطع الدجاجة قطع صغيرة وتغسل جيدا وتوضع فى إناء الطبخ.
2 - يبشر البصل على الدجاج، وتوضع عليها الزبدة، وتقلب جيدا على النار وبعد ذلك توضع عليها البهارات ومرقة الدجاج،وتقلب من آن لآخر، حتى يصل لون البصل الى اللون الذهبي، مدة 15 دقيقة تقريبا.
3 - يوضع مقدار 4 كوب ماء على الدجاج ونتركها تغلى مدة نصف ساعة الى ان يغلظ القوام.
4 - تقدم مع طبق أرز أبيض وبالهناء والشفاء.
ردود الأفعال:

0 التعليقات :

إرسال تعليق